|
|
Эдем — страна вечного счастья и молодости, где никто не стареет. Как бы было прекрасно, если бы такая страна действительно существовала! Увы и ах, вечная молодость, как и вечный двигатель, пока не достижимы. Однако умная природа все же оставила надежду для пытливых умов, наградив наш организм ферментами — тем самым вечным двигателем, который мог бы подарить вечную молодость. Осталось только разгадать эту загадку.
Начнем со скучной теории, дабы лучше понимать «награду» и последствия от ее использования. Итак, ферменты, они же энзимы, — это специфические белки, ускоряющие во много раз химические реакции, протекающие в живых организмах. Скорость их работы во много раз превышает самый современный компьютер, а активность столь высока, что трудно себе представить, как они выдерживают такой темп.
В организме человека насчитывается более ЗООО известных энзимов, с помощью которых возможно обновление изношенных клеток, трансформация питательных веществ в энергию и строительные материалы, обезвреживание отходов обмена и чужеродных организму веществ, защита человека от болезнетворных бактерий и заживление ран.
А теперь всего лишь на миг представьте, что энзимов не хватает. Тогда отлаженный механизм, коим является наш с вами организм, дает сбои, как следствие, развиваются хронические заболевания, стремительно падет качество жизни, начинается угасание или старение…