Витаминный коктейль.(I ч.)

Прошло лето с его овощами-фруктами, и больше полугода мы будем питаться продук­тами, которые хранят­ся в холодильнике или завозятся издалека и по дороге на наш стол теряют свои важные питательные вещества, а главное — витамины.

Про авитаминоз мы обычно вспо­минаем ближе к весне, когда, из­мученные долгой зимой, начинаем скучать по солнцу и фруктам, а глядя на свою бледную кожу, снова дума­ем: «Может, все-таки в солярий, по совету подруги? Или лучше… поли­витамины, по старой привычке?»

Ближе к весне только ленивый не вспомнит про авитаминоз и не за­думается о витаминах. На самом деле о них нужно вспоминать гораздо чаще. А что мы знаем о витаминах? Что они нужны, что их можно получить из пищи (особен­но из фруктов и овощей), что ви­тамин А вроде бы есть в моркови, витамин С — в яблоках и лимонах, а витамин D образуется под воздей­ствием солнечного света. И еще: раз витамины такие полезные, зна­чит, чем их больше, тем лучше. Так ли это? Предположим, вы очень любите свою лучшую подругу. Но если она, скажем, переедет к вам жить, то, согласитесь, общения с ней станет слишком много и из разряда лучшей подруги она может перейти в стан худших врагов. Так и с витаминами. Избыток витами­на А, к примеру, может привести к повреждению печени, головным болям, проблемам со зрением, потере волос, аппетита, сна, а из­быток витамина Е — к расстройству желудка и головокружению.


Смотрите также:

Возможно вас заинтересует:

Добавить комментарий